? SESEF - Master

Gli ex-studenti...

Palmieri Stefania
Consiglio di frequentare la SESEF a tutti...
Agostiniello Francesca
Sono molto contenta della scelta fatta..
Cipriani Federica
Se potessi ripeterei volentieri quella esperienza
Beneduce Anna
Dal 1 aprile inizierò a lavorare presso l'NH di Milano
Mastropietro Martina
uno stage con assunzione finale...
Cazzola Noemi
lei è Noemi, una vincitrice di borsa totale.
la SESEF è accreditata:
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la SESEF è certificata:
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Master on-line in Food & Beverage Management

 Il Master è un percorso didattico di autoformazione guidata rivolto a tutti coloro che svogliono approfondire le tematiche gestionali del reparto f&b. Le video lezioni permetteranno ad ogni utente di seguire da casa negli orari più consoni e di poter ripetere a picimento ogni modulo didattico, rispettando così i tempi di apprendimento soggettivi.

 

Destinatari:

Addetti del settore, manager, imprenditori e professionisti o tutti coloro che intendono acquisire competenze specifiche nell’ambito della gestione economica e finanziaria dell'impresa turistica.

 

Struttura didattica:

Il Master è composto da 8 moduli didattici, ognuno dei quali costituisce un’unità didattica autonoma. Ogni modulo presenta contenuti multimediali presentati sottoforma di video-lezioni in flash accessibili dalla piattaforma e-learning SESEF. La scelta sulla fruizinone in successione dei moduli può essere effettuata liberamente dal corsista, tuttavia la scuola consiglia di seguire i moduli nella struttura propedeutica in cui sono presenti sulla piattaforma. I contenuti dei moduli sono curati da docenti professionisti presenti nella faculty della SESEF.

 

  • 1.      General Management
  • 2.      Struttura ed organizzazione delle imprese turistiche
  • 3.      Management e Gestione dell'attività di ristorazione
  • 4.      F&B Management: ospitalità e gestione ristorativa
  • 5.      F&B Management: inventario ed approvigionamento
  • 6.      Banqueting Management
  • 7.      Comunicazione Efficace
  • 8.      Sicurezza ed igiene sul luogo di lavoro 

Durata:

E’ possibile accedere al master online per 3 mesi a partire dal giorno dell’attivazione.
La durata complessiva delle lezioni  equivale a 150 ore effettuate in presenza.

 

Attestato:

Al termine della frequenza del Master è previsto il rilascio dell'attestato on line di frequenza che certifica la partecipazione la Master. 

 

Stage:

ogni iscritto potrà richiedere l'attivazione di uno stage al termine del Master. L'attivazione dello stage prevede un versamento aggiuntivo di 488€.

Lo stage sarà di almeno 3 mesi (500 ore) esclusivamente nel settore F&B all'interno di Hotel, ristoranti o sale ricevimento e potrà essere attivato in tutta Italia.

 

Iscrizione e quota:

Il master è aperto a tutti, per iscriversi è sufficiente versare la quota di iscrizione tramite bonifico bancario (inserire nella causale "master on-line f&b") al seguente Iban IT50H0101004053100000003339. E' possibile versale la quota anche tramite paypal cliccando  questo link.

La quota di iscrizione è di 732€  549€ iva compresa. (sconto del 25%)

 


Agevolazioni per gli iscritti

 50% di sconto sull'intero catalogo corsi e-learning
 Accesso alla piattaforma e-learning SESEF
 Attestato di Stage
 Diploma di Master rilasciato al termine della prima fase d'aula
 Supporto professionale per la ricerca dello Stage

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