Master in Hotel Management online: video-lezioni, dispense, attestato certificato. Studia quando vuoi con Didatta by SESEF, business school dal 2004.
Il percorso collega organizzazione dei reparti, controllo economico, distribuzione e qualità del servizio. L'obiettivo è leggere l'hotel come un'unica impresa, nella quale front office, camere, ristorazione, vendite e revenue concorrono allo stesso risultato.
La formula on demand è adatta soprattutto a chi deve conciliare lo studio con il lavoro o vuole aggiornare competenze già maturate nell'ospitalità. Chi cerca invece un'esperienza intensiva con stage può confrontarla con il Master in Hotel Management in aula a Roma.
Modelli organizzativi di un hotel moderno e catene alberghiere
Revenue Management: pricing dinamico, forecast, KPI operativi
Distribuzione online: OTA, meta-search, disintermediazione
Gestione economica: budget, P&L, controllo di gestione
Guest experience e reputation management
Sostenibilità e certificazioni ambientali per strutture ricettive
L'industria alberghiera: Panorama del settore, catene vs indipendenti, trend post-pandemia.
Organizzazione e reparti operativi: Front office, housekeeping, F&B, MICE: ruoli e interdipendenze.
Revenue Management: Segmentazione, RevPAR, forecast, pricing dinamico.
Marketing e distribuzione: OTA, meta-search, sito diretto, social e brand reputation.
Gestione economico-finanziaria: Budget, USALI, controllo di gestione, indicatori chiave.
Leadership e HR alberghiero: Reclutamento stagionale, formazione, employer branding.