Viaggiare, scrivere. Scoprire i posti più belli e raccogliere foto da pubblicare. Creare soluzioni e suggerimenti per i cultori del travel, da personalizzare, da indicizzare, da evidenziare. Per tanti, aprire un blog e raccontare i propri viaggi è una professione. Ma la vera professione la fa la professionalità dunque, i risultati. La prima domanda che vi poniamo è la seguente:

Perché vorreste diventare autori di viaggio e Food? Per hobby o per lavoro?

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Lavorare come Front Office Manager non significa solo occuparsi dei servizi di ricevimento e di coccolare il cliente durante la permanenza in hotel o qualsiasi altra struttura ricettiva. Si tratta di più azioni. In primis, rendere il soggiorno così importante da FIDELIZZARE gli ospiti invogliandoli a TORNARE di anno in anno. Diventare professionisti dell’Hospitality è una partita giocata in casa tra più competenze maturate con l’esperienza. L’atto di accogliere però, come ogni lavoro in cui ci si vuole specializzare, è il risultato di un complesso di azioni che a loro volta dipendono da un modo di essere. Per diventare Front Office Manager,

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Quando parliamo della professione di F&B manager proviamo a immaginare di avere di fronte una persona che possiede delle qualità di impeccabile razionalità e di gestione dello stress ma, allo stesso tempo people oriented, food lover, proiettato al coordinamento, alla supervisione. Aspetti legati ad un savoir faire che cresce senza dubbi con l’esperienza, con lo studio e con la passione.

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Recruiting day Milano, gruppo NICOLAUS: Gli studenti SESEF sono i benvenuti!

Grazie all’esperienza maturata in tutti questi anni di lavoro con grandi partner – eccellenze dell’hospitality, il nostro organico obiettivo aziendale è quello di perseverare, di rendere possibile ogni sogno e aspirazione dei nostri studenti. 

Tutto questo può essere realizzato attraverso un lavoro intenso e costante, fatto di fiducia, preparazione, professionalità e iterazioni consolidate. 

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Federica Di Nardo Classe 1988.

Federica Di Nardo vive tra Bergamo e Milano. Content Creator e Travel Blogger. Da un’intervista al progetto editoriale Freeda rivela: “Il mio lavoro consiste nel creare contenuti video e fotografici ma quello che davvero creo in un viaggio è il contatto umano, con le persone del posto, con le tradizioni. Quello che consiglio a tutti è di seguire l’istinto ragionato, di seguire il coraggio, di buttarsi”.

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