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Da consumatore a sostenitore. Come cambierà la FOOD INDUSTRY?
L’industria agroalimentare resta un pilastro della nostra economia. Il food & beverage non si è lasciato mordere dal Covid. A confermarlo i dati su come l’industria agroalimentare ha saputo reggere l’urto della pandemia crescendo sul fronte export secondo i dati contenuti nel Rapporto The European House – Ambrosetti.
“L’Italia è il secondo Paese in Europa per incidenza del settore agroalimentare sul Pil (3,8%), preceduto solo dalla Spagna (4%) e più alta di quella che si registra in Francia (3,0%) e Germania (2,1%)”, spiega Valerio De Molli, Ceo di The European House - Ambrosetti. “Con 64,1 miliardi di Euro di Valore Aggiunto generato nel 2020, il settore agroalimentare si conferma al primo posto tra le “4A” del Made in Italy.
Inoltre le esportazioni dei prodotti agroalimentari italiani hanno segnato lo scorso anno una crescita dell’1,8%, raggiungendo un valore record di 46,1 miliardi di euro.